大好きな日本の食・旅・文化なんちゃってブログ
厚木の雅藤（がとう）さんは、厚木の知る人ぞ知る超有名店です。オーナーシェフの平井さんが奥様と一緒に築き上げた名店です。 ここの一押しが、「スイスロール ノア」 今や結構あたりまえの、ロールケーキの周りにシュー生地を巻いたスタイルは、じつはこの…
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