成城アルプス
今日、お客様でもある、成城の洋菓子店、成城アルプスに行ってきた。
太田シェフが打ち合わせが長引いている間、少し店内で待っていたのだが、とにかくひっきりなしにお客様が入ってくる。
平日の14時くらいなのに、店内は１０人以上の人が持ち帰りのケーキを選んでるし。１階と２階にある喫茶は満席で、３組くらいが待っている状態。
成城アルプスは１９６５年に創業とのことで、ａ２は、小さいころから人様にあげるお菓子は成城アルプスのお菓子、みたいなイメージがある。
こんなに長い間、地元の人たちに愛される（つづける）店ってすごいなぁ、と思った。
＃５年ほど前に、太田シェフとは、元スリジェの和泉シェフに紹介されて、一緒にシーバス釣に行ったことがあったことをすっかり忘れちゃってて
「はじめまして。」って言ってしまった。。。。大失敗！！！！
今日、お客様でもある、成城の洋菓子店、成城アルプスに行ってきた。
太田シェフが打ち合わせが長引いている間、少し店内で待っていたのだが、とにかくひっきりなしにお客様が入ってくる。
平日の14時くらいなのに、店内は１０人以上の人が持ち帰りのケーキを選んでるし。１階と２階にある喫茶は満席で、３組くらいが待っている状態。
成城アルプスは１９６５年に創業とのことで、ａ２は、小さいころから人様にあげるお菓子は成城アルプスのお菓子、みたいなイメージがある。
こんなに長い間、地元の人たちに愛される（つづける）店ってすごいなぁ、と思った。
＃５年ほど前に、太田シェフとは、元スリジェの和泉シェフに紹介されて、一緒にシーバス釣に行ったことがあったことをすっかり忘れちゃってて
「はじめまして。」って言ってしまった。。。。大失敗！！！！
