ラー油ブームですよ！みなさん！
ちまたでは、ラー油ブームです。
代表的なのが、
石垣島ラー油（ペンギン食堂）
と
どちらも、売り切れ状態が続き、手に入りにくい状態。
この2品の共通項は、ニンニクや胡麻とかいろいろ入ってて、いわゆる、具だくさん。
それと、辛そうで、そんな辛くない（笑）
昨日、サーファー仲間のJunくんとAsamiちゃん（新婚さん）といつもの海で会いました。
別に会う約束してなかったのに、ａ２さんこれおみやげです。と。
おー、石垣島ラー油ではないですかい！ ちょーラッキー、ほしかった、これ。たべたかった、これ。
彼らは、先日4月25日に開催されたトライアスロンに出場してきたんだって、いやーーーすごすぎる。
このゴールデンウィーク中に、ａ２は餃子つくります。 いや、まじうまいんですって。「Ａ２餃子」。
ちなみに、肉汁が染み出るように、ブタの背油を加えます。ａ２
ちなみに、キャベツを大きめに刻んで、歯ごたえを加えます。ａ２
ちなみに、刻んだだけだと水分がですぎるので、塩をまぶして水気を抜きます。ａ２
ちなみに、皮は厚めを選びます。ａ２
ちなみに、ネギ水も加えます。ａ２
ちなみに、蒸し焼きにしたあと、サラダ油を結構かけて、かなりカリッとさせます。ａ２
ちなみに、じつは、ニンニクをいれません。ａ２
ちなみに、しょうがはすりおろすのではなく、包丁で死ぬほどたたいて入れます。ａ２
ちなにに、今回は、石垣島ラー油をたっぶりでたべます！！！！たのしみ！！！ａ２
以上
ちまたでは、ラー油ブームです。
代表的なのが、
石垣島ラー油（ペンギン食堂）
と
どちらも、売り切れ状態が続き、手に入りにくい状態。
この2品の共通項は、ニンニクや胡麻とかいろいろ入ってて、いわゆる、具だくさん。
それと、辛そうで、そんな辛くない（笑）
昨日、サーファー仲間のJunくんとAsamiちゃん（新婚さん）といつもの海で会いました。
別に会う約束してなかったのに、ａ２さんこれおみやげです。と。
おー、石垣島ラー油ではないですかい！ ちょーラッキー、ほしかった、これ。たべたかった、これ。
彼らは、先日4月25日に開催されたトライアスロンに出場してきたんだって、いやーーーすごすぎる。
このゴールデンウィーク中に、ａ２は餃子つくります。 いや、まじうまいんですって。「Ａ２餃子」。
ちなみに、肉汁が染み出るように、ブタの背油を加えます。ａ２
ちなみに、キャベツを大きめに刻んで、歯ごたえを加えます。ａ２
ちなみに、刻んだだけだと水分がですぎるので、塩をまぶして水気を抜きます。ａ２
ちなみに、皮は厚めを選びます。ａ２
ちなみに、ネギ水も加えます。ａ２
ちなみに、蒸し焼きにしたあと、サラダ油を結構かけて、かなりカリッとさせます。ａ２
ちなみに、じつは、ニンニクをいれません。ａ２
ちなみに、しょうがはすりおろすのではなく、包丁で死ぬほどたたいて入れます。ａ２
ちなにに、今回は、石垣島ラー油をたっぶりでたべます！！！！たのしみ！！！ａ２
以上
