A2 SURF BLOG

日本と日本語が大好きな波乗り人

大好きな日本の食・旅・文化なんちゃってブログ

2009-06-16から1日間の記事一覧

生キャラメルを作ってみた

話題の生キャラメル作ってみた 材料は、 生クリーム 180cc ザラメ 100g 水あめ 大さじ4 はちみつ 大さじ2 バター 大さじ1 なべに生クリーム、ザラメ、水あめ、はちみつを入れて、中火〜弱火くらいでかき回しながら、煮詰める。 気を許すと焦げる…