秋津のロートンヌ
仕事の打ち合わせで、秋津のある名店「ロートンヌ」へ行きました。
http://www.lautomne.jp/index.html
シェフの神田さんと長い間おしゃべりをしたのですが、その間おいしいケーキをいただきました。
まずは、これぞ、ロートンヌと言える、フュズイヨン
洋菓子なのにゆずの香りがします。
基本的に、ショコラと柑橘系って相性がいいのですが、まさに、ぴったり。大人の味ではありますが。
次が、セレモニ
抹茶の渋みとチョコの味がこれまた絶妙な一品。
仕事の打ち合わせで、秋津のある名店「ロートンヌ」へ行きました。
http://www.lautomne.jp/index.html
シェフの神田さんと長い間おしゃべりをしたのですが、その間おいしいケーキをいただきました。
まずは、これぞ、ロートンヌと言える、フュズイヨン
洋菓子なのにゆずの香りがします。
基本的に、ショコラと柑橘系って相性がいいのですが、まさに、ぴったり。大人の味ではありますが。
次が、セレモニ
抹茶の渋みとチョコの味がこれまた絶妙な一品。