プロサーファーとパティシエとパティエ
朝、7時起床、寝過ごした。
波情報、かなりいいみたい。すぐ車を飛ばして、いつもの海へ。
予想どうり、胸〜肩のかなりいいなみ。ウッシー、ズッチョ、そのほかプロ2人。みんな集まってた。
久しぶりにいい波に、めずらしく3時間近く波乗りを楽しんだ。
帰り道、東金の「リヴェール」という洋菓子店による。
ここのシェルは、テレビ東京のテレビチャンピオンケーキ職人選手権で2連覇しているほか数々の賞を受賞している有名パティシエ。
http://www.cakechef.info/shop/riviere/chef/index.html
電話では話をしたことはあるが、海からの帰り道アポなしで突然会いにいった。
じつは、このシェフ、サーファで、ウッシーの大大大ファン。
突然の訪問にも、気さくに対応してくれて、なんと1時間も熱くサーフィン談義(笑)
4日の日に、ウッシーと一緒に波乗りをする約束をした。
帰り道、モンサンクレール辻口シェフから電話、「今日会わないか」って。
一度家に帰って着替えて、自由が丘へ。
事務所でちょっと仕事関連の話をしてから、近くのパスタ屋さんへ。
2人だけでの食事は本当に何年ぶりだろう。
最近の出来事や、ブログにかけないいろいろな話(^^;で盛り上がって、明日は平日だし、早めにバイバイした。
今日は、1日長かった。でも、充実してた。
朝、7時起床、寝過ごした。
波情報、かなりいいみたい。すぐ車を飛ばして、いつもの海へ。
予想どうり、胸〜肩のかなりいいなみ。ウッシー、ズッチョ、そのほかプロ2人。みんな集まってた。
久しぶりにいい波に、めずらしく3時間近く波乗りを楽しんだ。
帰り道、東金の「リヴェール」という洋菓子店による。
ここのシェルは、テレビ東京のテレビチャンピオンケーキ職人選手権で2連覇しているほか数々の賞を受賞している有名パティシエ。
http://www.cakechef.info/shop/riviere/chef/index.html
電話では話をしたことはあるが、海からの帰り道アポなしで突然会いにいった。
じつは、このシェフ、サーファで、ウッシーの大大大ファン。
突然の訪問にも、気さくに対応してくれて、なんと1時間も熱くサーフィン談義(笑)
4日の日に、ウッシーと一緒に波乗りをする約束をした。
帰り道、モンサンクレール辻口シェフから電話、「今日会わないか」って。
http://www.ms-clair.co.jp/
一度家に帰って着替えて、自由が丘へ。
事務所でちょっと仕事関連の話をしてから、近くのパスタ屋さんへ。
2人だけでの食事は本当に何年ぶりだろう。
最近の出来事や、ブログにかけないいろいろな話(^^;で盛り上がって、明日は平日だし、早めにバイバイした。
今日は、1日長かった。でも、充実してた。